Таблица калорийности продуктов

Стройное подтянутое тело, красивый рельеф, гладкая кожа, прекрасное самочувствие — вот основные составляющие уверенности в себе. Недаром говорят, что люди, которые довольны своей фигурой, зарабатывают на 30 процентов больше своих коллег, скрывающих за одеждой широко кроя лишние килограммы. Мнение о том, что похудеть можно только при помощи изнурительных диет, продолжительных голодовок и постоянных тренировок в спортивном зале давно утратило актуальность. Ведущие диетологи настаивают на том, что обрести фигуру своей мечты можно при помощи правильного питания и метода подсчета ежедневно потребляемых калорий.

Знать о том, какую биологическую ценность имеет то или иное блюдо, полезно не только худеющим, но и тем, кто желает сохранить результат. Контролировать потребление ккал стремятся спортсмены и приверженцы здорового образа жизни. От того, насколько богат калориями тот или иной продукт зависит количество энергии, которое сможет выделить организм человека после его потребления. Крайне важно придерживаться баланса и не забывать о том, что мы расходуем энергию не только при занятиях спортах — затратны и такие процессы как поддержание правильной температуры тела, заживление ран, обновление клеток, переваривание пищи и даже сон. В то же время нет необходимости запасать калории впрок — в скором времени они отложатся в проблемных местах — на животе, ягодицах, бедрах.

Формула успеха, как и формула расчета КБЖУ (калорий, белков, жиров, углеводов), для каждого своя. Высчитав норму, необходимо отнять в среднем 300-500 ккал для того, чтобы сбросить вес или прибавить столько же для того, чтобы немного поправиться. При этом стоит учитывать и образ жизни — активные люди тратят в разы больше энергии, чем те, чей образ жизни характеризуется как малоподвижный.

Отличным вариантом станет дробное питание, подразумевающее частый прием пищи маленькими порциями. Такая диета заставляет терпеть мучительное чувство голода, разгоняет метаболизм и способствует быстрому снижению веса. Для того, чтобы тело обрело красивый рельеф, а кожа сохранила упругость и гладкость, необходимо добавить в свое расписание тренировки. Лучшим вариантом станут кардио нагрузки. Снизить уровень стресса, который зачастую наблюдается у людей, сокративших количество употребляемых сладостей, транс-жиров и прочих вредных перекусов, поможет йога или цигун. При этом тренировки могут проходить как в фитнес-зале, так и в домашних условиях или на лужайке в парке.

Высчитать калораж продукта самостоятельно довольно сложно, особенно, если речь идет об орехах, фруктах, хлебе и другой еде без маркировки. На помощь приходят таблицы калорийности, которые мы рассмотрим подробнее ниже. В упрощенном варианте используется базовая корзина продуктов для тех, кто придерживается правильного питания.

Калорийность круп таблица

Крупы — уникальный продукт, потребление которого игнорируют многие люди. Такое блюдо как каша, знакомая каждому с детства, несет в себе множество полезных веществ и является источником тех самых долгих углеводов. Она заряжает сытостью до самого обеда, чего не скажешь о бутербродах, выпечке, фастфуде. Стоит обратить внимание на то, что калорийность каши, сваренной на воде и молоке различна. Поэкспериментировав с калькулятором калорий, вы заметите, что манная каша, от которой многие боятся располнеть, содержит меньше калорий, чем, например перловая. Изменить состав готового блюда также можно, заменив классическое молоко на растительное — например, овсяное, миндальное или кокосовое.

Крупы являются отличным гарниром. Рис (худеющим лучше выбрать бурый или нешлифованный) прекрасно сочетается как с рыбой и морепродуктами, так и с мясом и курицей. Гречка образует вкусный тандем с овощами. Долгое время считалось, что такие крупы как кускус, киноа, булгур и лен — это экзотические «породы», которые употребляют гурманы. Стоит ознакомиться с составом, чтобы убедиться в том, что это уже хорошо знакомое нам зерно в определенной шлифовке или обработке. Кстати и стоимость таких круп доступна большинству людей со средним доходом.

Если речь идет о многокомпонентном блюде, в состав которого помимо круп входит мясо, соус, овощи, то стоит высчитать калорийность каждого из продуктов, а затем объединить ее. Употребляя в пищу хлеб, также обратите внимание на то, из какой муки он изготовлен.

Калорийность круп таблица
Калорийность круп таблица

Калорийность орехов таблица

Орехи обязательно должны быть в рационе каждого человека, вне зависимости от того, борется он с лишним весом, придерживается имеющейся формы или желает набрать объем. Это уникальный продукт, в составе которого много клетчатки, ускоряющей пищеварение, белка — строительного материала для всех клеток нашего организма, полезных жиров, от которых зависит состояние кожи, волос и ногтей. Кроме того, они содержат целый комплекс витаминов и минералов, укрепляющих иммунитет и стимулирующих обменные процессы. Особенно хороши грецкие орехи для похудения. Они быстро насыщают, обогащают организм полезными веществами и выполняют роль скраба для кишечника, избавляя его от токсинов. Орехи можно употреблять как в сыром, так в жареном виде. Это прекрасный перекус и оригинальная добавка в салаты и вторые блюда. Из миндаля можно приготовить молоко, а арахис с кешью превратить во вкуснейшую пасту. Наиболее богаты углеводами каштаны, а жирами макадамия и пекан. А вот любимые многими фисташки содержат значительное количество сахара, поэтому злоупотреблять ими не стоит.

Калорийность орехов таблица
Калорийность орехов таблица

Калорийность овощей таблица

При составлении ежедневного рациона диетологи рекомендуют 60 процентов отдавать овощам. Богатые витаминами и клетчаткой, они положительно влияют на обмен веществ, отлично усваиваются и помогают избавиться от лишних килограммов. Бобовые культуры, особенно такие как спаржа, могут использоваться в качестве «зеленой» альтернативы мясу. Обязательна к употреблению и сырая морковь. Это один из немногих продуктов, калорийность которого можно назвать отрицательной. Все дело в том, что на переваривание твердой морковки наш организм тратит больше энергии, чем получает от ее потребления. Невысокой энергетической ценностью обладают огурцы и все виды капусты. Судя по таблице, наиболее калорийным является чеснок. Однако не стоит исключать этот продукт из меню — калорийность указана на 100 гр — съесть такое количество чеснока практически невозможно. При подсчете калорий стоит учитывать и способ приготовления овощей, при запекании большинство из них сохраняет тот же результат, а вот фритюр делает их значительно более богатыми энергией.

Калорийность овощей таблица
Калорийность овощей таблица

Калорийность фруктов таблица

Фрукты — полезное лакомство или лишние калории? Разобраться в этом также поможет таблица калорийности продуктов. Несложно заметить, что особенно богаты энергией виноград и бананы. Это не значит, что стоит свести их употребление на нет, тем более, что в бананах содержится гормон счастья, который поднимает настроение и помогает легче справляться с ограничениями в питании во время диеты. Отличным помощником в борьбе с жировыми отложениями является грейпфрут, он же помогает взбодриться с утра. А вот перекусывать красным яблоком не стоит, уверяют диетологи, этот фрукт быстро усваивается организмом и провоцирует чувство голода.

Очень полезные и фруктовые разгрузочные дни — употребляя в пищу в течение дня только фрукты вы очистите организм от шлаков и токсинов и обретете удивительную легкость. Однако и здесь важно соблюдать чувство меры — воспользуйтесь таблицей, чтобы составить свой фруктовый букет.

Калорийность фруктов таблица
Калорийность фруктов таблица

Полная таблица калорийности продуктов

Расширенная таблица калорийности дает содержит в себе большинство продуктов, которые сегодня можно встретить на полках магазинов. Она позволяет следить за балансом потребляемых и расходуемых калорий, а также высчитывать белки, жиры и углеводы. Это очень удобно для тех, кто ставит перед собой четкую цель. Например, спортсмены на «сушке» вообще не употребляют углеводы, а потому часто страдают из-за весьма скудного рациона, который быстро надоедает. Благодаря этой таблице можно за считанные секунды узнать, какие продукты, помимо яичного белка и куриной грудки, не содержат этот компонент и приготовить себе вкусный обед. Перед вами стоит задача снизить количество потребляемых жиров? Тогда поставьте слово «нет» в графе «жиры» и получите список продуктов для своего рациона. Однако не стоит забывать о том, что резкое сокращение жиров может привести к дефициту Омега-3 кислот, ломкости волос и ногтей, снижению иммунитета. Полная таблица калорийности продуктов пригодится и тем, кто желает понять, насколько сытным получилось приготовленное блюдо. И, наконец, такой калькулятор позволит вам узнать много нового о составе пищи, которую вы потребляете. Например, знали ли вы, что вареный горох почти в 3 раза калорийнее свежего, а вот маш в сыром виде, напротив, больше богат энергией, чем свежий. В обезжиренном коровьем молоке почти столько же углеводов, сколько и в 20-процентных сливках, а одним из самых богатых белком овощей является листовая горчица. Для удобство мера каждого продукта равна 100 г.

Полная таблица калорийности продуктов
Полная таблица калорийности продуктов. Нажмите для увеличения